Apro questo nuovo topic perchè in realtà la nostra inaugurazione non centra praticamente più nulla con l'hme ma è diventata solo una opportunità da sfruttare per chi si era già organizzato per novegro....
Il menù è stato bene o male stabilito:
Antipasti: Tartine, olive ascolane, crocchette di patate, torte salate, salame nostrano e soppressa veneta, eventuali bruschette.
Primo: pasta alla amatriciana (deciderà Gabry quale tipo di pasta)
Secondi: griglia mista di salsiccie mantovane, cotolette di coppa di maiale, spiedini misti e tagliata di manzo, Sformatini di patate con verdure, Lingua di bue in salsa verde
Formaggi: asiago, gorgonzola dolce e piccante
Contorni: insalata di patate in Crème fraîche, insalata
Dolce: Tiramisu
Per il bere non mi pongo problemi quindi portate quello che volete io ho già provveduto al rifornimento di bibite, acqua e caffè.
Dai conti fatti e previe conferme dovremmo essere la solita trenitina di persone...
Appuntamento direi per le 11 presso il nuovo laboratorio il cui indirizzo è già stato pubblicato sul gruppo whatsapp cercate di arrivare puntuali in modo da non disturbare troppo chi sarà di turno in portineria. Ultima comunicazione se qualcuno arriva presto in lab per montare qualche metro di plastico ad uso e consumo di Edo (e non solo) ci farà felici.
Ringrazio fin da ora chi, nonostante i vari impegni, si sta già prodigando per la buona riuscita della giornata che passeremo insieme.